Mentre stiamo lavorando al sito di e-commerce di un noto commerciante di prodotti freschi e prelibatezze culinarie (Online nel 2016) ci siamo imbattuti in un calendario inconsueto ma quanto mai utile. E’ il calendario della frutta e verdura, ovvero una tabella che riporta quando i prodotti della terra sono veramente freschi. Siamo oramai purtroppo abituati a trovare nei supermercati frutta e verdura quasi tutto l’anno perchè sono conservate nei frigoriferi o perche provengono da altri Paesi. Se invece per acquistarli ci rivolgiamo ad esempio ad un contadino scopriamo che non è cosi. Il calendario è riferito alla stagionalità italiana e può non essere uguale da nord a sud ma comunque fà riferimento ai prodotti del nosto Paese. E’ un motivo in più per scoprire quando veramente sarebbe il caso di acquistare queste prelibatezze.
Lo trovate qui:
Il calendario della frutta
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